虽然现在已经进入秋天了，但秋老虎还是相当的厉害，已经连续好几天都是白天大太阳，晚上才能回凉。这几天不知道是因为吃了什么东西上火还是因为孕晚期的我晚上睡觉太热没盖被子吹感冒的原因，喉咙已经连续有点痛了三天了，今天越发的严重，偶尔还要咳嗽。因为怀孕又不能随便吃药，还好最近是梨子盛产的时节，赶紧买两个梨子回家，炖一份冰糖雪梨来润润喉咙，看是否可以缓解喉咙肿痛、咳嗽。很多人都知道冰糖雪梨汤可喉，但不要忘记了，它也是一份秋季必备甜品之一，即使不为了润喉，也可以炖来吃吃。快来和我一起动手操作起来吧。
首先准备食材：
1.雪梨
2.冰糖，水，枸杞
食材准备好，开始操作：
1.选择雪梨
要想选择高品质的雪梨，我们也是需要花一点功夫的，首先我能要看雪梨脐，雪梨凹陷看起来比较深并且周围光滑整齐的雪梨味道更好。其次雪梨形状端正规则，表面光滑细腻，看起来皮细薄、没有疤痕的雪梨质量就相对较好。
2.处理雪梨
首先我们把准备好的雪梨洗干净，然后用刀把雪梨皮去掉。如果你平时就不怎么喜欢喝水的话，可以选择用蒸的方式来做冰糖炖雪梨，你把去皮后的雪梨从头部平切一刀，切下来一个盖子，然后用勺子把雪梨里面的核去出来，把雪梨做成一个碗状，切记多留一点雪梨肉，不然等下蒸得时间容易破损。因为我平时就比较喜欢喝水，怀孕后为了保证羊水的充足，每天我也是喝了不少的水，我做冰糖炖雪梨就直接煮的，所以我的雪梨是直接去皮后切成小块放到一旁的，核是不要的。
3.炖雪梨
不管你是选择蒸还是和我一样用水煮，首先你需要把冰糖放入雪梨里。用蒸得话，可以把雪梨放到盘子里，冰糖和枸杞放雪梨中心，盖上雪梨盖，放入蒸锅里就行。用水煮的话，把雪梨和冰糖放入锅里，倒入适量的水，盖上盖子大火烧开后，小火慢慢炖煮就行。
4.盛出来开吃
不管是用蒸的方式还是水煮的方式，大约炖煮半个小时以上就可以了。水煮的话，记得起锅前把枸杞放下去煮五分钟左右就可以了。然后盛到碗里，不管是汤还是雪梨，都尽量多吃一点，才能更加有效的缓解喉咙不舒服。你也快来尝一下吧，觉得味道怎么样呢？这道甜品里还可以添加其它食材一起炖煮，因为我是在孕期，所以做得是最简单的，你可以添加银耳、莲子、其它水果（如苹果）等食材进去一起炖煮，味道和营养也会更加的丰富。
PS：
雪梨的营养均衡，可满足孕妈所需营养。雪梨丰富的膳食纤维和水分，可促进胃肠蠕动并通利大便，缓解孕后期排便不畅、便秘问题；雪梨的含糖量较其他品种梨高，不可一次性大量食用。自制冰糖雪梨清甜可口，具有滋阴润肺、止咳的作用。若孕妈出现咳嗽、咽喉干哑等感冒状态，可以食用自制冰糖雪梨改善，但注意减少冰糖的使用量，患有妊娠糖尿病的孕妈则不适宜食用。
女性在怀孕期间的饮食都需要格外的注意，特别是高糖的水果，孕妇禁吃的十大高糖水果主要包括车厘子、榴莲、释迦果、香蕉、荔枝、西梅、恐龙蛋、仙人掌果、甘蔗和龙眼。妊娠期糖尿病在女性怀孕后较为普发，因此女性在怀孕后一定要时刻注意监测自己的血糖水平，尽量避免摄入这些高糖的水果。
很多人觉得水果富含的维生素和营养成分对女性十分有益，因此可以多吃，但实际上有部分水果的糖分含量很高，摄入过多反而会对女性身体造成不利。孕妇禁吃的十大高糖水果主要有这些：
1.车厘子，车厘子其实就是樱桃的变种，其含有丰富的铁元素，能帮助改善缺铁性贫血，但由于其糖分非常高，因此不建议孕妇过多食用；
2.榴莲，榴莲是出名的闻着臭吃着香，部分女性很爱吃榴莲，但实际上榴莲的糖分和热量都非常高，若女性的血糖偏高是不建议摄入的；
3.释迦果，释迦果产于我国长江以南，是一种著名的高糖水果，长期食用可能会导致妊娠期糖尿病；
4.香蕉，香蕉的热量也是非常高的，因此吃起来香甜润滑，但实际上是不宜多吃的；
5.荔枝，荔枝富含丰富的营养物质，但不宜储藏，荔枝中的糖分高达20％，因此也是不建议孕妇食用的；
6.西梅，属于李子的一种，其口感香甜、营养丰富，但其含糖量可以和荔枝媲美，也是高糖水果之一；
7.恐龙蛋，实际上是顶级加州蜜李的一种，其外观艳丽，吃起来非常清甜，但其含有较高的糖分，不建议孕妇食用；
8.仙人掌果，许多女性会因为其稀少去购买，其确实有比较高的营养物质，但也含有很高的糖分，使用后会导致女性血糖升高；
9.甘蔗，甘蔗因为其水分充足，口感甜蜜而受欢迎，但实际上甘蔗的主要成分就是蔗糖，会导致血糖快速升高，因此也不建议女性在孕期内食用；
10.龙眼，龙眼的含糖量也比较高，而且多食还容易导致上火。